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香港预包装食品营养标签新规定将于7月1日实施

香港立法会于2008年5月28日批准《2008年食物及药物(成分组合及标签)(修订：关于营养标签及营养声称的规定)规例》(以下简称《修订规例》)。《修订规例》明确规定，经过两年的宽限期，从2010年7月1日起，所有在香港销售的预包装食品都必须符合《修订规例》要求，届时，所有标签不符合要求的供港食品，将被强制下架。

《修订规例》的核心内容：一是所有在港销售的预包装食品都必须标示 1+7 种营养素，即能量加7种核心营养素（蛋白质、碳水化合物、总脂肪、饱和脂肪酸、反式脂肪酸、钠及糖）。

<手柄p>二是标示营养声称的项目必须标注量值，例如，并对数据进行统计和处理；然后输出各种要求格式的实验报告和实验曲线产品标签注明了 不含胆固醇 ，则在营杀菌器养标签中必须标注胆固醇的含量，且每100克或100毫升或每份食品检测胆固醇含量不能高于5毫克。

三是豁免条款：年销售量不大于30000个单位的食品（需要获得香港食环署署长的批准，并保存相应的销售记录，以备查验）；预包装食品的容器外表面总面积少于100平方厘米的食品；食品里不含任何能量和上述七大核心营养素（如茶叶、香料、蒸馏水）；新鲜食物或未经煮熟，并未添加任何成分（如新鲜水果、蔬菜、肉类等）；特殊膳食用食品不在《修订规例》管控范围之内，但香港当局会根据具体情况制定发夹特殊膳食用食品的标签规则（如婴幼儿奶粉、贫血患者用的补血食品等）。

检验检疫部门提醒仍未完成标签改版的供对虾养殖港食品企业，应在《修订规例》缓冲期内积极做好相关的准备工作，以免造成经济损失不能太长或太短。 以上基本配置在3万元左右

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